料理次元》食灵展示-蛋包饭

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除了米饭之外的资料是西式摒挡经常使用的食材,造作手段也大部门采与西式摒挡的手段。以是尽管降生于日本,又以米饭作为主料,但蛋包饭常常被分类为中餐。蛋包饭的降生距今有100年以上的汗青,有...

  除了米饭之外的资料是西式摒挡经常使用的食材,造作手段也大部门采与西式摒挡的手段。以是尽管降生于日本,又以米饭作为主料,但蛋包饭常常被分类为中餐。

  蛋包饭的降生距今有100年以上的汗青,有很多餐厅至今还正在主意本人才是蛋包饭的正统发源地。个中比力着名的是东京银座的“炼瓦亭”战大阪心斋桥的“北极星”。

  蛋包饭另有很多的可塑性,正在日本的中国餐馆,常会供给用蛋饼包住炒饭的“中华风蛋包饭”。正在女仆咖啡厅,另有用番茄酱正在蛋饼上绘图写字的“萌蛋包饭”。蛋包饭是不管是造作仍是食用,都能给人带来欢愉的摒挡。

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